14 mai 2008
Frénésie de couture..
J'avais déja fait ce modèle pour Armand l'été dernier, je l'avais trouvé sympa et simple à faire. Vu que j'avais un coupon de coton bleu à utiliser....
avec des boutons sympas :
Comme souvent, sitôt fini, sitôt porté, avec les marques de craie dessus ! ;-)
Ce modèle vient du Ottobre Design summer 3/2006. La même taille faisait pantalon l'été dernier, et pantacourt maintenant, c'est pratique !!!
10 mai 2008
à défaut de faire mes cartons...
Ben oui, normalement, ce week-end, on aurait du poncer les parquets des chambres de la future maison, et aussi commencer les cartons, et aussi planter le jardin...
Comme la date d'emménagement reste de l'ordre de l'inconnu... ben je compense en cousant des tenues d'été pour ma Patate, qui étant en décalage avec Ba-bi au niveau des tailles, se trouve fort dépourvu en 12 mois d'été...
Hier, je me suis donc fait la main :
et aujourd'hui j'ai fait le bas, et terminé un haut qui était en souffrance depuis longtemps... J'espère qu'il ne sera pas trop juste (ça m'apprendra à laisser traîner les choses) : ensemble "petit lapin" :
J'adore le biais et les boutons :
Par contre, j'ai des progrès à faire en appliqué : j'ai du mal à suivre les courbes et à bien anticiper les changements de directions, résultat, mon lapin il ne ressemble plus à ce qu'il était avant d'être cousu, il a une sale tête...
(j'oubliais : bloomer des intemporelles, haut du Makié japonais livre 13 chez les JCA)
08 mai 2008
Des fleurs de mon futur jardin...
Voilà un joli bouquet ramassé dans le jardin de ma "peut-être bientôt" future maison... Je pense que ce sont des anémones sauvages, avec des jolis myosotis (forget-me-not en anglais, j'adore c'est poétique ).
On va y jardiner les week-ends quand il fait beau, on prépare le jardin et on entretient les abords qui étaient un peu laissés à l'abandon depuis 2 ans. Normalement on devrait être en train d'y emménager, mais entre contre-temps au niveau des papiers et autres retardateurs de vente, rien n'est encore fait et je commence à désespérer qu'on y pose enfin nos valises...
Ces soucis relatifs expliquent un peu mon silence de ces derniers temps, mon esprit est accaparé par d'autres choses...
Je ne me suis jamais obligée à poster sur ce blog, Flâneries est pour moi un peu comme un journal, il me sert de bloc-note, j'y mets ce qui m'y plait, j'y note mes recettes pour ne pas les oublier, j'y partage des choses qui m'ont plut... Je n'ai jamais regardé le nombril de mon blog, je me fiche de mes stats, je ne me congratule pas pour ses anniversaires, et je n'y souhaite ni Noël ni la nouvelle année...
Mais je profite de ce petit post pour remercier ceux qui viennent visiter ses pages, et me laisser des commentaires !
Je pense recommencer à poster plus souvent ici, je vais avoir des choses à vous raconter quand tout cela sera enfin concrétisé : à moi le jardinage, le poulailler, un peu de travaux... et, cerise sur le gâteau : UN ATELIER DE COUTURE !!! Voila qui devrait redonner vie au lieu !!!
06 mai 2008
Rôti de porc moelleux au gingembre
Je n'ai jamais été une grande fan du rôti de porc : trop sec et un poil insipide à mon goût !
La découverte de la cuisson au lait m'a bien réconcilié avec cette viande : en effet, une cuisson lente du rôti dans du lait le rend très moelleux et pas sec du tout...
Voici le test que j'ai fait hier soir, qui, je le sens, va devenir un grand classique de la maison :
Déshabiller le rôti. Une fois qu'il est à poil (sans ficelle et sans barde), le faire bien dorer dans l'antique cocotte en fonte orange de famille avec le gras de votre choix (pour moi c'est du beurre + un peu d'huile) sur feu vif, quand il a bien doré sur toutes ses faces, lui adjoindre un peu d'eau, et deux oignons émincés. Laisser un peu blondir les oignons...
Ensuite, mettre un litre de lait, du thym, une étoile de badiane, une graine de cardamome, un gros pouce de gingembre taillé en petits morceaux. Attendre la reprise de l'ébullition pour le lait, puis mettre à feu doux, ajouter deux gousses d'ail pelées, couvrir, et laisser mijoter le temps de laver deux enfants et de boire l'apéro avec des potes de passage (soit un peu plus de 2 h ),remuer la sauce et retourner le rôti une ou deux fois entre temps...
La sauce est un peu moche à cause du lait, pour la rendre plus présentable et de texture plus agréable, vous pouvez la mixer un coup avec un mixeur à soupe (penser à enlever l'étoile de badiane et la graine de cardamome)...
C'est moelleux, fondant et parfumé, parfait à servir avec du riz !
Voila, comme d'habitude, j'ai fait une photo moche à l'arrache après le repas... ça, c'est la version avec sauce non mixée...
12 avril 2008
Le festival Festimom'
Avis à ceux qui vivent près d'Annemasse, en ce moment un super festival s'y déroule:
" Du 12 au 19 avril 2008, Festimôm’ l’éco-événement du printemps, met l’accent cette année sur l’avenir de notre planète sur le thème : «l’art du recyclage et de la récup’».
Festimôm’ se veut un événement éco pensé dans sa globalité, du papier recyclé et encre végétale pour la communication, l’ensemble des décors à partir d’objets recyclés, les boissons et en-cas bio et/ou locaux, du tri sélectif, du co-voiturage, une compensation carbone, etc...
Festimôm’ reste une offre culturelle de qualité : Un programme cinéma avec 8 films à l’affiche et 36 séances sur la semaine, 6 compagnies de spectacles pour enfants, un espace de découverte regroupant un espace jeu, un espace bouts d’choux réservé aux 0-4 ans, un café des enfants, un espace associatif où seront présents les partenaires
en rapport avec le thème, des stages pour adultes, des conférences, 37 ateliers différents pour tous les âges dès 12 mois"
J'ai particulièrement accroché avec le programmes des ateliers, bien pensés et pas cher ! Dommage que je n'habite pas plus près !
13 mars 2008
Semaine sans pesticides...
Pour continuer dans la même veine... du 20 au 30 mars, ce sera la semaine sans pesticides... Vous trouverez sur leur site le programme des manifestations par région. (il va y avoir des trucs sympa, notamment à la Roseraie du Parc de la Tête d'or à Lyon...)
Site de la semaine sans pesticides
A voir aussi, le site sur le livre "Pesticides, révélations sur un scandale français", pour vous donner envie d'acheter le livre, puis de le faire circuler... Moi, je vais aller voir si il est à la médiathèque...
12 mars 2008
Session de rattrapage !
Pour celles qui l'auraient raté (je me suis laissé dire que mon blog avait un public féminin !), vous avez encore 7 jours pour voir le documentaire "Le monde selon Monsanto" sur le site d'Arte...
Vous n'avez plus aucune excuse là !!! ;-)
11 mars 2008
Ce soir... il est indispensable de regarder la télé...
Pour une fois, je vais regretter de ne pas avoir la télé... mais une collègue va me l'enregister !!
A 21 h sur Arte, un documentaire "Le monde selon Monsanto", à voir pour en savoir plus sur le grand méchant loup... (surtout si vous ne savez pas pourquoi je les appelle comme ça !)
La bande annonce à voir chez Raffa...
29 février 2008
"Bio"carburants, de qui se moque-t-on ?
Pour ne pas laisser ce blog à l'abandon pendant que je n'ai pas d'ordi à la maison, je recycle ici un article pondu pour le journal interne de ma boite...
Le terme « biocarburant » est avant tout un raccourci commode (et dans commode, il y a mode…) pour ce qui devrait s’appeler « carburant d’origine agricole », voire « carburant d’origine végétale ». En effet, un « biocarburant » est un combustible liquide obtenu à partir de cultures ou de végétaux non cultivés.
Les biocarburants sont actuellement mis en avant comme les remplaçants potentiels dans nos réservoirs pour nous faire penser que les grandes industries et les puissances politiques anticipent la « fin du pétrole » et cherchent à freiner le réchauffement climatique. Le top de la communication actuelle : carburants verts, vos voitures protègent l’environnement… sauf que…
Le « remplacement » du pétrole par les biocarburants est une chimère. D’une part, ils ne sont qu’un additif, sans pétrole on ne peut pas les utiliser sous leur forme actuelle, et d’autre part nous ne disposons pas des surfaces de cultures que le biocarburant nécessiterait.
« Pour produire 50 millions de tonnes équivalent pétrole, il faut donc mobiliser, en ordre de grandeur 3 à 4 fois les terres agricoles actuelles. […] même satisfaire 10 % de la consommation actuelle des transports avec des biocarburants nécessite la mobilisation de 30 à 40 % des terres agricoles actuelles. »
De plus, le préfixe « bio » est plus qu’usurpé quand on examine ces carburants de plus près :
-Ils sont produit à partir de végétaux qui sont tout sauf bio : OGM, utilisation massive de pesticides et d’engrais comme ils ne sont pas destinés à une consommation humaine, leur production fait l’affaire des grands groupes semenciers et autres vendeurs d’agrochimie.
- Les biocarburants génèrent du CO2 : tracteurs, distillation, fertilisation (fabrication des engrais) épandage, combustion
- Le bilan environnemental des ces carburants est négatif. Par exemple, pour produire 1 l d’éthanol, il faut 2,37 kg de maïs (500 à 1500 L d’eau sont nécessaires pour produire 1 kg de maïs) , 500 g de charbon et 4 Ld’eau. Le carburant végétal réchauffe davantage la planète que l’essence, tout en épuisant encore plus ses ressources….
Pour finir, l’augmentation de la production de ces carburants accentue la pression de la famine sur les pays les plus pauvres, les surfaces de cultures vivrières sont remplacées, et une partie de la production mondiale de céréales est maintenant rachetée par les producteurs de carburants, ce qui fait monter les prix des céréales. On peut aussi ajouter à la liste de leurs méfaits : déforestation pour augmenter les surfaces de culture, augmentation de la pression sur les ressources en eau, accélération des processus d’érosion et d’appauvrissement des sols, etc.
Avec tout ça, on continue de nous vanter les carburants verts à grand coups de slogans et de visuels « fleurs et petits oiseaux ». Regardez comme nous prenons soin de votre avenir, nos chercheurs travaillent pour nos portefeuilles (oups pardon…) pour vous ! Achetez une voiture propre, c’est écolo : même le gouvernement vous donne des sous pour vous aider à mieux consommer (haa décidément !) protéger l’environnement… et en plus c’est bon pour l’image !
Mais que peut-on y faire ? En être conscient : avoir les yeux ouverts est le premier pas en avant.
Pour aller plus loin, les sources :
http://www.kokopelli.asso.fr/articles/necro-carburants.html
http://www.moratoire-agro-carburants.com/
http://www.manicore.com/documentation/carb_agri.html
Source image : http://terresacree.org/biocarburants4.htm
14 février 2008
Comme tous les ans...
(et je n'ai toujours pas d'ordi pour vous parler plus longuement, excusez ces posts éclairs...)
