Flâneries

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9 juillet 2006

Improvisation de terrine brocoli espadon

Improvisation de terrine brocoli espadon

Achetez une darne d'espadon au marché, cuisinez-la à la poêle, avec des oignons et des lamelles de poivron rouge... Servez-la à midi, pour vous rendre compte que c'est pas terrible, que la texture est super caoutchouteuse et que ça laisse des fils entre...

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16 juin 2006

Fleurs de sureau...

Fleurs de sureau...

Dans la série c'est maintenant ou jamais, j'ai testé deux préparations à base de fleurs de sureau... Photo tiré de ce site : http://www.creativ-art1.com/ Le sirop de fleurs de sureau : Mettez dans un grand saladier 3 ou 4 ombelles de fleurs de sureau...

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20 mai 2006

C'est maintenant...

C'est maintenant...

... ou l'an prochain...Les beignets de fleurs d'acacia !!! Prenez un vélo, un panier, et une paire de ciseaux. Allez ramassez quelques grappes de fleurs d'acacia, évaluez la quantité selon votre gourmandise et le nombre de convives... Rentrez chez vous...

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6 mai 2006

Herbier sauvage : l'oignon sauvage

Herbier sauvage : l'oignon sauvage

Bon, je suis pas herboriste hein... Cette herbe a surement un autre nom.... En tout cas, moi je m'en sers... de la tige, comme assaisonnement, genre dans du fromage blanc avec du sel et du poivre, ça remplace avantageusement la ciboulette... et de l'oignon,...

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12 avril 2006

Herbier sauvage : la pimprenelle

Herbier sauvage : la pimprenelle

A utiliser fraîche dans les salades, sauces, crudités. Saveur fraîche concombre / noix / noisette. Salade à la pimprenelle Autres infos Ici aussi, c'est chouette

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4 avril 2006

Le frichti asiatique du dimanche soir

Le frichti asiatique du dimanche soir

Homme fait des nems vendredi dernier, et du coup, on avait des restes au frigo...Donc, dimanche soir, vidage des restes, et ça a donné un truc tellement bon, que je me suis dit qu'il fallait que je vous file le tuyau ! Donc, il nous restait : un peu de...

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8 mars 2006

Autosatisfaction !!! Suite

Autosatisfaction !!! Suite

Hinhinhin !! J'suis toute contente de ma connerie moi !!! (c'est dommage, ce sera moins drôle dans les archives !!!) Donc, je disais, hier soir, enfin avant hier au moment où se message se publiera, j'ai eu une super bonne idée.J'avais mes lentilles germées...

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7 mars 2006

Autosatisfaction !!!

Des fois, enfin... souvent... enfin presque tout le temps, j'ai de trop bonnes idées !!!ET donc, hier soir j'en ai eu une !!

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24 janvier 2006

Crosnes

Bon, parlons un peu nourriture, histoire que je montre que j'ai pas encore complètement déconnecté. Récemment, on s'est fait une petite bouffe bien sympa avec et grâce à un de mes potes, appelons le F... Depuis le temps qu'il me vantait les mérites des...

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10 janvier 2006

Yaourts faits maison - kiwi poire

Yaourts faits maison - kiwi poire

Finalement, ma confiture faite à la map a trouvé une utilisation : A manger comme ça, je la trouvais un peu trop sucrée, mais pour parfumer un yaourt, elle est parfaite !! Quand je l'ai faite, Homme disait "Kiwi-poire ? Beurk..." et quand il m'a vu en...

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