03 septembre 2011

Risotto au fenouil !

Légume controversé, le fenouil est loin de réunir tous les suffrages dans mon entourage. Cette semaine il y en avait dans mon panier du Jardin de Cocagne avec une recette pour le moins alléchante ! Comme je recevais le lendemain, j'ai décidé de tester ça sur mes invités... Pas de bol, je suis tombée sur une réfractaire au fenouil... Hé bien préparé comme ça, elle a aimé, elle s'est même resservi, c'est dire ! :-) J'ai apporté quelques modifications, je vous livre la recette ci-dessous :   un fenouil, 80 g de beurre, 1... [Lire la suite]
Posté par missand à 19:03 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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